Le Cantou traite vos réceptions

Le Cantou, c’est aussi un traiteur qui, toute l’année, en toutes occasions se charge de vos réceptions familiales — baptêmes, communions, fiançailles, mariages, anniversaires —, privées, associatives ou professionnelles.

 

Déjeuner ou dîner, pique-nique ou buffet campagnard, buffet déjeunatoire ou dînatoire froid & chaud, cocktails ou lunch sont préparés, livrés ou servis dans le lieu de votre choix, à moins que vous ne préfériez l'atmosphère typique du Cantou (moins de 45 personnes).

 

En plus de la préparation du repas et du service, le Cantou se charge, à votre convenance, du nappage et de la location de vaisselle.

Il ne vous restera qu’un seul souci, vous occuper de vos invités.

 

Ensemble, réussissons vos réceptions !

 

Nous contacter : 04 73 65 82 07
e-mail :
aubergelecantou@orange.fr

 

Exemple de menu pour un Repas de Fêtes

Kir ou Bougnat et ses Mistembecs

Pour démarrer

Salade quercynoise,
ou
Terrine de ris de veau,
ou

Terrine au foie de volailles ;

Pour la suite

Filet de sandre à l’oseille,
ou
Filet de perche,
ou

Duo de sandre et de saumon à l’écrevisse ;

Trou normand

Plat principal

Filet mignon de porc et sa sauce aux girolles,
ou
Tournedos de canard au poivre vert,

ou

Gigolette de canard farcie aux pruneaux et à l’Armagnac ;

Déclinaison de fromages des Burons

Dessert